Germinando el cambio: Usted, la alimentación, y el medio ambiente

Simple item page
dc.creatorSheldon, Lorraine
dc.creatorWright, Madi
dc.creatorBauman, Sandy
dc.creatorReeves, Katelyn
dc.creatorGreen, Rebecca
dc.creatorFallahee, Kate
dc.date.accessioned2023-02-23T15:04:23Z
dc.date.available2023-02-23T15:04:23Z
dc.date.issued2023-02
dc.description.abstractEste libro ha sido creado por la Biblioteca Gibson D. Lewis en colaboración con la Oficina de Sostenibilidad del Centro de Ciencias de la Salud de la UNT en Fort Worth. El libro contiene una variedad de información que incluye alfabetización nutricional, sostenibilidad ambiental, cómo cultivar sus propios alimentos y formas de reducir el desperdicio de alimentos. Además de este material educativo, hay instrucciones sobre cómo cultivar sus propios brotes y recetas destinadas a ser creadas con los brotes que cultiva.es
dc.description.sponsorshipEste proyecto fue subvencionado por la Biblioteca Nacional de Medicina de los Institutos Nacionales de Salud bajo el número de laudo UG4LM012345. El contenido es responsabilidad exclusiva de los autores y no representa necesariamente la opinión oficial de los Institutos Nacionales de Salud.es
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.12503/32035
dc.language.isoes
dc.publisherUniversity of North Texas Health Science Center at Fort Worthen_US
dc.rights.licenseCreative Commons Attribution-NonCommercial 2.0 (CC BY-NC 2.0).
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc/2.0/
dc.subjectnutritional literacyen_US
dc.subjectenvironmental sustainabilityen_US
dc.subjectfood wasteen_US
dc.subjectsproutsen_US
dc.subjectrecipesen_US
dc.titleGerminando el cambio: Usted, la alimentación, y el medio ambientees
dc.typeOtheren_US

Files

Original bundle

Now showing 1 - 1 of 1
Thumbnail Image
Name:
Germinando el cambio.pdf
Size:
50.77 MB
Format:
Adobe Portable Document Format
Description:
Download

Collections

Sprouting Change